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ブルゴーニュ・シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

ニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメーヌに近いメゾン、ロッシュ・ド・ベレーヌ。

  • フランス

¥3,000 税込¥3,240

希望小売価格 ¥3,000

購入数

タイプ
白ワイン
生産地

France / Bourgogne / Côte de Beaune

生産者

Maison Roche de Bellene

品種

Chardonnay

アペラシオン/格付
A.C.ブルゴーニュ
備考
0
商品コード
2339007

2017

750ml

Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes

Maison Roche de Bellene

1
12.63%
【白ワイン】【750ml】【2016】【魚介料理(白身)】【魚介料理(甲殻類)】【フレンチ】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 魚介料理
    (白身)

  • 魚介料理
    (甲殻類)

  • フレンチ

Review

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ニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメーヌに近いメゾン、ロッシュ・ド・ベレーヌ。

本メゾンの基本となるアイテム。シャルドネから造られる白は、果実感に溢れフレッシュ・フルーティな仕上がり。古樹(ヴィエイユヴィーニュ)からできる凝縮したブドウを使用している。

生産者について

Maison Roche de Bellene

1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営。ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。ロッシュ・ド・ベレーヌでは従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりぶどうの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践。ワインはいかなる場合も補糖、補酸等を一切行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が50年以上としている。

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