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ファイン・ホワイト・ポート

果物を使ったスイーツにぜひ合わせて欲しいポートワイン!

  • ポルトガル

¥2,500 税込¥2,750

希望小売価格 ¥2,500

購入数

タイプ
酒精強化ワイン
生産地

Portugal / Douro,Porto

生産者

Quinta do Noval

品種

Malvasia Fina

アペラシオン/格付
D.O.C.ポルト
備考
0
商品コード
2602011

NV

750ml

Fine White Port

Quinta do Noval

1
【酒精強化ワイン】【750ml】【NV】【デザート】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • デザート

Review

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果物を使ったスイーツにぜひ合わせて欲しいポートワイン!

アロマティックでフルーティー、バランスのとれた気取らないスタイルのホワイト・ポートです。酸と果実味、甘みのバランスが非常に良く、フルーツを使ったスイーツとも好相性!従来からのパートナー生産者からもたらされたドウロ河流域の指定地域で栽培されたマルヴァジア・フィナ、ラビガート等を使用。古い大樽とステンレスタンクで2~3年間熟成されたワインをブレンドしています。

生産者について

Quinta do Noval

1715年設立以来、常に最高品質のポートを造り続ける名門。
フィロキセラに侵されていない単一畑「ナショナル」をはじめとした、非常に歴史の古い畑から生み出された凝縮したブドウから造られる。

特に今世紀最高のポートといわれる1931年のヴィンテージ・ナショナルはノヴァルの奇跡と呼ばれ、現在も世界にその名を轟かせている。

その他熟成期間を明記した10年、20年、40年のトゥニー・ポート、1958年には全く新しいコンセプトのポートワイン、レイト・ボトルド・ヴィンテージをポート生産者として始めて導入する等、常に革新的な取り組みで注目されている。

2004年ヴィンテージからはスティルワインを発売しドウロで最高峰、世界で通用するワインを目指している。

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