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シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・フスロット

繊細かつエレガントで、デリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えた、「新世代のブルゴーニュの新星」

  • フランス

¥32,000 税込¥35,200

希望小売価格 ¥32,000

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在庫切れ

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タイプ
赤ワイン
生産地

France / Bourgogne / Côtes de Nuits / Chambolle Musigny

生産者

Domaine Cecile Tremblay

品種

Pinot Noir

アペラシオン/格付
A.C.シャンボール・ミュジニイ
備考
0
商品コード
2310016

2016

750ml

Chambolle Musigny

Domaine Cecile Tremblay

1
13%
【赤ワイン】【750ml】【2016】【会食・パーティ】【魚料理(赤身)】【フレンチ】【和食】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 和食

  • フレンチ

  • 魚介料理
    (赤身)

Review

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アンリ・ジャイエの家系!繊細かつエレガントで、デリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えた、「新世代のブルゴーニュの新星」

シャンボール・ミュジニィ村は、華やかかつ奥行きの深いワインを産する村として有名です。多くのファンのつくシャンボール・ミュジニィ村の一級畑フスロット。極上の華やかな香り。優美なスタイル。それでいて奥深いワインです。
リュットレゾネによる、化学の力を極力使わない、ごく自然に近い製法は、とてもピュアなワインを造りだしています。平均樹齢30〜40年の3つのパーセルをブレンド。新樽比率20% 18ケ月樽熟成。0.7ha

生産者について

Domaine Cecile Tremblay

セシル・トランブレーはアンリ・ジャイエ【※】 のいとこの孫娘。
1921年、エドゥアルド・ジャイエ(セシルの曽祖父であり、アンリ・ジャイエの叔父)が創業しました。
所有面積は僅か6ha。エドゥアルドの娘ルネ・ジャイエがミシェル・ノエラに畑を貸し出し、ミシェル・ノエラは地代としてワインを収めていましたが、2000年からセシル自らが収穫作業にも携わりました。
2003年、半分の3haの契約が終了し、畑はセシルが正式に継承。ビオ栽培で知られるセシル・トランブレーですが、彼女が畑を継承する遥か以前より厳格なリュット・レゾネ栽培が行われてきました。
セシルは、その血筋も手伝って、現在最も注目される造り手の一人であり、彼女の造り出すワインは、ワイン愛好家垂涎のワインの一ついえるでしょう。
アンリ・ジャイエ:1980年代を代表するブルゴーニュでは知る人ぞ知る醸造家であり、伝説の人物。彼の手によるワインは、現在入手困難です。

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