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レ・ヴァランティーヌ

ロル・ヴァランタンの手掛ける、天使とハートラベルの上質なセカンドワイン 

  • フランス

¥4,500 税込¥4,950

希望小売価格¥4,500

購入数

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タイプ
赤ワイン
生産地

France / Bordeaux / Saint Émilion

生産者

Château Rol Valentines

品種

Merlot 90%, Cabernet Franc 10%

アペラシオン/格付
A.C.サン・テミリオン グランクリュ
備考
  • 樽熟成あり
  • コルク・樹脂コルク
商品コード
2240109

2020

750ml

Les Valentines

Château Rol Valentines

14.41%
【赤ワイン】【750ml】【2020】【ギフト】【肉料理(赤身)】【フレンチ】【チーズ】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 肉料理
    (赤身)

  • フレンチ

  • チーズ

Review

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

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サンテミリオン地区のシンデレラワイン「ロル・ヴァランタン」のセカンド「レ・ヴァランティーヌ」。

天使がハートを持っているフランスらしい上品なラベルがテーブルの上を華やかせます。 また味わいは非常に濃厚ながらも強い渋みや苦味は穏やかで、まろやかな風味が印象的です。上質な樽熟成から来るカカオやヴァニラなど豊かな風味が印象的。ワインだけでも十分楽しむことができる一本です。 食事の後にハードチーズやカカオ比率の高いチョコレートと一緒に楽しむにも最適です。 「ヴァランティーヌ(ヴァレンタイン)」という名にもふさわしい、可愛らしい天使とハートのラベルのワインです。

生産者について

Château Rol Valentines

所有者であるエリック・プリセットの最初のヴィンテージは1995年ですが、シャトー・ロル・ヴァランタンはすぐにサン=テミリオンの準ガレージ・ワインの1つとなりました。4.6haの畑は2つの区画に分かれており(畑の3分の2はシュヴァル・ブランとラ・ドミニクから遠くない砂質土壌にあり、3分の1はラ・ゴムリーの北の粘土質と石灰質の土壌にあります)、植えられているブドウの85%がメルロ、8%がカベルネ・ソーヴィニヨン、7%がカベルネ・フランです。収量は常に30hl/ha以下に抑えられており、流行しているワイン醸造技術がすべて採用されています(樽内でのマロラクティック発酵、ミクロ・ピュラージュ、100%の新樽比率、軽い濾過だけで清澄をしないなど)。エリック・プレセットのコンサルタントは、神童ステファン・ドルノンクールとなります。

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