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マルク・モレ/ピュリニー・モンラッシェ

知的なワインを生み出すマルク・モレのきりっとした酸味とメリハリのある果実感とミネラルが印象的な村名ピュリニー・モンラッシェ

  • フランス

¥10,000 税込¥11,000

希望小売価格¥10,000

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タイプ
白ワイン
生産地

France / Bourgogne / Côte de Beaune / Puligny Montrachet

生産者

Domaine Marc Morey & Fils

品種

Chardonnay

アペラシオン/格付
A.C.ピュリニー・モンラッシェ
備考
ピュリニー・モンラッシェ
商品コード
2361258

2018

750ml

Puligny Montrachet

Domaine Marc Morey & Fils

1
13.1%
【白ワイン】【750ml】【2018】【肉料理(白身)】【魚介料理(白身)】【フレンチ】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 肉料理
    (白身)

  • 魚介料理
    (白身)

  • フレンチ

Review

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内容 :

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知的なワインを生み出すマルク・モレのきりっとした酸味とメリハリのある果実感とミネラルが印象的な村名ピュリニー・モンラッシェ

ブルゴーニュを代表する白ワインの一つであり、シャルドネの聖地とも言われるピュリニィ。緑がかった黄金色、きりっとした酸味とメリハリのある果実感がとミネラル。均整で引き締まったスタイルは、この村ならではのものです。

生産者について

Domaine Marc Morey & Fils

ブルゴーニュの名門中の名門、シャサーニュ村のモレイ家。
フランス中の多くのミシュラン3星レストランにオンリストされる巨匠。

ことに文豪デュマが「脱帽し、ひざまずいて、飲むべし」とした至宝「モンラッシェ特級」の造り手の一人として、その名を世界に轟かせる。

現在の当主は、元銀行員という異色の経歴を持つベルナール・モラール氏。
フランス第二の都市リヨンの銀行で法人向けのビジネスを行っていたが、妻の実家には女兄弟しかなく、世界的に著名なドメーヌ(酒造屋)を守るために銀行員としての華々しいキャリアを捨ててワイン造りの世界に入った。

モラール氏は一見いかつい農夫のように見えるが、さすがに元銀行員だけあって、緻密で完成度の高い「知的なワイン」を造りだしている。

目指すワインはテロワールを表現した、フィネス、アロマ、フレッシュ感のあるワイン。

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