特集 Gevrey Chambertin / Petit Marché 「王のワイン」ジュヴレ・シャンベルタン特集 ブルゴーニュワインの王道にして最人気。 かの有名なシャンベルタンを生み出すジュヴレ・シャンベルタン村。 そのジュヴレ・シャンベルタンにおいて、特に個性的な3生産者を比較試飲して、ジュヴレ・シャンベルタンの魅力の真髄を見つけましょう! 【2017年ヴィンテージについて】 2017年のブルゴーニュは天候に恵まれ、 非常に健全でしっかりと熟した葡萄が収穫できた良ヴィンテージです。 天候に恵まれた年は、生産者の個性が出やすいので比較試飲には非常に向いたヴィンテージです。 ロッシュ・ド・ベレーヌ/ジュヴレ・シャンベルタン V.V. ジャン・フルニエ/ジュヴレ・シャンベルタン マルク・ロワ/ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ Items 1. ワイン醸造の天才と評されるニコラ・ポテル ロッシュ・ド・ベレーヌ/ジュヴレ・シャンベルタン V.V. ¥7,500(税別) ロッシュ・ド・ベレーヌ/ジュヴレ・シャンベルタン V.V. 2017(フランス) そのワインの個性を発揮させることが非常に得意なニコラ・ポテルのワインは、ジュヴレ・シャンベルタンの典型です。 このワインを基準にして、後の2本を比較してみてください。 商品はこちらから 2. ブルゴーニュにおける自然派ワインのリーダー的存在ジャン・フルニエ ジャン・フルニエ/ジュヴレ・シャンベルタン ¥9,000(税別) ジャン・フルニエ/ジュヴレ・シャンベルタン 2017(フランス) ジュヴレ・シャンベルタンの王道的味わいと、ナチュラルワインの清らかで柔らかな味わいが融合した逸品です。 商品はこちらから 3. 今ブルゴーニュで最も注目されている女性生産者の1人マルク・ロワ マルク・ロワ/ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ ¥12,000(税別) マルク・ロワ/ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017(フランス) 恐ろしく丁寧でこだわり抜いた畑仕事から生み出される葡萄は、熟度が高く成分量が素晴らしく多い、正にブルゴーニュワインの真髄が味わえる1本。 商品はこちらから