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• 1.

  ソムリエ試験対策セット＃1　最頻出品種赤･白合計6品種セット

  赤白それぞれ過去最頻出品種を集めた赤･白6種セット

  希望小売価格 ¥16,600　→　¥11,600（税別）

  • バルメス・ブシェール／リースリング（リースリング）

    高い酸味が特徴のリースリング。柑橘や白い花の香りにも意識をして特徴を掴みましょう。

  • イテール／シャルドネ（シャルドネ）

    白ワイン最頻出シャルドネ。ステンレスタンク醸造のみのシャルドネとは違う、控えめですが樽熟成によるヴァニラやヘーゼルナッツの香りを捉えましょう。

  • バビッチ／テ･ヘンガ･ソーヴィニヨン･ブラン（ソーヴィニヨン・ブラン）

    特徴的なグレープフルーツやハーブの香りを捉えましょう。ロワールやボルドーのソーヴィニヨン・ブランとの違いを確認しておきましょう。

  • キャピテル・デ・フェルム／ピノ･ノワール（ピノ･ノワール）

    明るめの色調、赤系果実（イチゴ、ラズベリー、チェリーなど）の香りを意識して捉えましょう。

  • ヴァンプレッショニスト／カベルネ・ソーヴィニヨン・ル・フィフル（カベルネ・ソーヴィニヨン）

    赤ワイン最頻出カベルネ・ソーヴィニヨン。濃い色調、黒系果実の香りを意識して捉えましょう。

  • シャトー・ド・ジョー／ル・ジャジャ・ド･ジョー・ルージュ・シラー（シラー）

    ブラックベリーなどの黒系果実や黒胡椒のような香りを意識して捉えましょう。オーストラリアのシラーズとの違いを確認しましょう。

  最頻出品種赤･白合計6品種セットはこちらから

• 2.

  ソムリエ試験対策セット＃2　重要品種赤･白合計6品種セット

  重要品種を集めた赤･白6種セット

  希望小売価格 ¥17,700　→　¥12,300（税別）

  • ミュスカデ･ド･セーヴル･エ･メーヌ･シュール･リー／クロ･デ･ボワ･ゴーティエ（ミュスカデ）

    淡い色味やシュール・リーの特徴を捉えれるようにしましょう。

  • ヴァンプレッショニスト／オンブレル・ヴィオニエ（ヴィオニエ）

    アプリコット、黄桃、花の蜜などの香りが特徴的です。同じアロマティック品種のゲヴュルツトラミネールとの違いを確認しましょう。

  • バルメス・ブシェール／ゲヴュルツトラミネール（ゲヴュルツトラミネール）

    特徴的なライチの香り、粘性などを確認しましょう。同じアロマティック品種のヴィオニエとの違いを意識しましょう。

  • ポテル･アヴィロン／フルーリー･ヴィエイユ･ヴィーニュ･メゾン･ド･ラ･マドリエール（ガメイ）

    ピノ・ノワールと間違えやすい品種。余韻やタンニンの質感をピノ・ノワールと比較して確認しましょう。

  • エチェヴェリア／メルロ・レゼルヴァ（メルロ）

    意外に特徴を掴むのが難しい品種の1つメルロ。比べていくうちに味わいの丸みなどいくつか特徴が見つかるはずです。

  • ウンベルト・カナレ／ブラック･リヴァー･マルベック（マルベック）

    シラーズなど同じ濃い品種と混同しないように、タンニンやスパイス感を意識しながらテイスティングしましょう。

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