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ピエール ジェラン/ブルゴーニュ ピノ ノワール コート ドール

「フィサン随一」と謳われるピエール・ジュランのスタンダード・ブルゴーニュ

  • フランス

¥5,800 税込¥6,380

希望小売価格¥5,800

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タイプ
赤ワイン
生産地

France / Bourgogne / Côtes de Nuits / Fixin

生産者

Domaine Pierre Gelin

品種

Pinot Noir

アペラシオン／格付
A.C.ブルゴーニュ・コート・ドール
備考
0
商品コード
F33002

2022

750ml

Bourgogne Pinot Noir Côte d'Or

Domaine Pierre Gelin

1
13.45%
【赤ワイン】【750ml】【2022】【肉料理（赤身）】【フレンチ】【和食】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 和食

  • フレンチ

  • 魚介料理
    （赤身）

F33002

※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。

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「フィサン随一」と謳われるピエール・ジュランのスタンダード・ブルゴーニュ

パワフルなワインを生み出すことで知られるフィサン村にてジュランの造る地域名ワイン「ブルゴーニュ」は、クラッシックで品格のある造りの中にも、チャーミングな赤い果実を思わせる後口が印象的。フィサン村内に所有する区画のブレンド。

生産者について

Domaine Pierre Gelin

ジュラン家は、1830年頃からこの村でワイン造りを行ってきた。
正式にドメーヌとして設立されるのは、1925年3代目ピエール･ジュラン氏の時。
現在は5代目のピエール・エマニュエル氏が継承し、フィサン村とジュヴレ・シャンベルタン村の約13haの所有畑から卓越したワインを産み出している。

中でも代表的な畑は、フィサンで最も評価の高いプルミエ･クリュの一つ、ジュラン家モノポールのクロ・ナポレオン。

所有する全ての畑は2015年より、完全にビオロジックに転換。
収穫は同村の近隣よりも遅く、低収量を守り得られた高品質のぶどうは、20〜22ヶ月間樽熟成（新樽比率は低めで10〜25%）、さらに1〜2年瓶熟成させてから満を持してリリース(村名クラス以上)。
環境に配慮した最新設備のセラーを建造し、伝統を重んじながらも、絶えず品質向上を求め進化させている。

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