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マルク・モレ/サン・トーバン・プルミエ・クリュ・シャルモワ

ピュリニィ・モンラッシェに隣接する村の一級畑から造られる、豊かな果実味とキレイな酸が特徴のハイコスパワイン

  • フランス

¥8,000 税込¥8,800

希望小売価格¥8,000

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在庫切れ

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タイプ
白ワイン
生産地

France / Bourgogne / Côte de Beaune / Saint Aubin

生産者

Domaine Marc Morey & Fils

品種

Chardonnay

アペラシオン/格付
A.C.サン・トーバン
備考
0
商品コード
2361278

2018

750ml

Saint Aubin 1er Cru Charmois

Domaine Marc Morey & Fils

1
13.1%
【白ワイン】【750ml】【2018】【魚介料理(甲殻類)】【魚介料理(白身)】【フレンチ】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 魚介料理
    (甲殻類)

  • 魚介料理
    (白身)

  • フレンチ

Review

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ピュリニィ・モンラッシェに隣接する村の一級畑から造られる、豊かな果実味とキレイな酸が特徴のハイコスパワイン

ピュリニィ・モンラッシェに隣接する村の一級畑の葡萄から造られる。モンラッシェと似たニュアンスを漂わせながら、高地ならではのキレイな酸が特徴。コストパフォーマンスの高いワイン。

生産者について

Domaine Marc Morey & Fils

ブルゴーニュの名門中の名門、シャサーニュ村のモレイ家。
フランス中の多くのミシュラン3星レストランにオンリストされる巨匠。

ことに文豪デュマが「脱帽し、ひざまずいて、飲むべし」とした至宝「モンラッシェ特級」の造り手の一人として、その名を世界に轟かせる。

現在の当主は、元銀行員という異色の経歴を持つベルナール・モラール氏。
フランス第二の都市リヨンの銀行で法人向けのビジネスを行っていたが、妻の実家には女兄弟しかなく、世界的に著名なドメーヌ(酒造屋)を守るために銀行員としての華々しいキャリアを捨ててワイン造りの世界に入った。

モラール氏は一見いかつい農夫のように見えるが、さすがに元銀行員だけあって、緻密で完成度の高い「知的なワイン」を造りだしている。

目指すワインはテロワールを表現した、フィネス、アロマ、フレッシュ感のあるワイン。

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