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  • ファットリア・セルヴァピアーナ/ポミーノ・ロッソ・ヴィラ・ディ・ペトロニャーノ

ファットリア・セルヴァピアーナ/ポミーノ・ロッソ・ヴィラ・ディ・ペトロニャーノ

サンジョヴェーゼのエレガントな香りの奥に垣間見えるボルドーのニュアンス。

  • イタリア

¥3,500 税込¥3,850

希望小売価格¥3,500

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タイプ
赤ワイン
生産地

ITALY/Toscana

生産者

Fattoria Selvapiana

品種

Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%

アペラシオン/格付
I.G.P.トスカーナ
備考
0
商品コード
2650047

2017

750ml

Pomino Rosso Villa di Petrognano

Fattoria Selvapiana

1
【赤ワイン】【750ml】【2017】【肉料理(赤身)】【肉料理(白身)】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 肉料理
    (赤身)

  • 肉料理
    (白身)

Review

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内容 :

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サンジョヴェーゼのエレガントな香りの奥に垣間見えるボルドーのニュアンス。

18世紀代初頭には既にワイン産地として確立されていた歴史的背景を持つDOCポミーノ。現存するポミーノワインの大半はフレスコバルディ社によるもので、その他手掛けるのはセルヴァピアーナ1社のみとなっています。畑は標高400Mの深い山の中に位置し、サンジョヴェーゼ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、メルロ20%。サンジョヴェーゼは大樽にて熟成し、ボルドー品種はフレンチオーク小樽を使用。

生産者について

Fattoria Selvapiana

セルヴァピアーナはキアンティ最小のDOCGルフィーナにおいて1827年から200年近くにわたり同族経営を続けており、このルフィーナの特徴を表したワインを手掛ける最良の造り手として古くから名を知られる名門です。

山からの涼風とシエーヴェ川の影響を受けるルフィーナ一帯は夏場が涼しく、朝夕の寒暖差が大きい事から、ぶどうの育成期間が長く自然と酸味が残り、アロマが華やかでシルキーなタンニンと長い余韻を持つエレガントなワインを産み出しています。

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