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エチェヴェリア/バカン・カベルネ・ソーヴィニヨン

バカンとはチリのスラングで「クール、すごい!」の意味。エチェヴェリアの手掛ける最強デイリーワイン。ブルーベリージャムのような味わいが特徴的な赤ワイン。

  • チリ

¥1,100 税込¥1,210

希望小売価格¥1,100

購入数

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タイプ
赤ワイン
生産地

Chile / Central Valley 

生産者

Viña Echeverria

品種

Cabernet Sauvignon

アペラシオン/格付
備考
商品コード

2020

750ml

Bakan Cabernet Sauvignon

Viña Echeverria

1
13.5%
【赤ワイン】【750ml】【2020】【赤身肉】【魚介料理(甲殻類)】【フレンチ】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 肉料理
     

  • 魚介料理
    (甲殻類)

  • フレンチ

Review

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

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バカンとはチリのスラングで「クール、すごい!」の意味。気兼ねなく楽しめる味わい、クオリティーの高さを同時に実現したエチェヴェリアの手掛ける最強デイリーワイン。

低価格ながらも気兼ねなく楽しめる味わい、クオリティーの高さを同時に実現したエチェヴェリアの手掛ける最強デイリーワイン。バカンとはチリのスラングで「クール、すごい!」の意味。ワインメーカーの楽園と言われるクリコ・ヴァレーの恵まれた気候条件を生かしたフレッシュ&フルーティーでピュアな果実味が魅力。セントラル・ヴァレー産。スクリュー・キャップ。

生産者について

Viña Echeverria

フランスとスペインの国境、バスク地方をルーツに持つエチェヴェリア家。
1720年にチリへ移民し、1900年代初頭に先祖がフランスのモンペリエより持ちこんだ苗木からブドウ栽培・ワイン造りを始め、以来頑なにフランス流儀の古典的で妥協なき高品質ワイン造り、家族経営にこだわり続けるブティックワイナリーです。

ブドウ栽培に理想的な気候条件を持つクリコ・ヴァレー、モリーナに所有するワイナリーを取り巻く80haの単一自社畑は自根の樹で平均樹齢30年。

農薬、除草剤など一切使わないオーガニック栽培を基本としています。
100%手摘み、100%元詰めを行っています。

目指すワインのコンセプトは食事と共に楽しむべくインパクトよりも味わいのバランス、エレガンスを重視したスタイル。

1992年より輸出を開始し、現在世界35ヶ国以上で愛されておりコンクール受賞やメディア掲載も多数。チリワイナリー協会認定、持続可能性の認証「Sustainable Wine of Chile」 取得。国際規格 「ISO9001」 「ISO22000」認証取得。

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