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樹齢52年の単独所有畑で造られる、エレガントでクラシカルなジュヴレ・シャンベルタン
¥7,500 税込¥8,250
希望小売価格¥7,500
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フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/ジュヴレ・シャンベルタン
France / Bourgogne / Côtes de Nuits / Gevrey Chambertin
ドメーヌ・ピエール・ジュラン
Domaine Pierre Gelin
ピノ・ノワール
Pinot Noir
2020
750ml
Gevrey Chambertin Clos de Meixvelle Monopole 1/2
味わい
おすすめ料理
肉料理 (赤身)
フレンチ
魚介料理 (赤身)
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ジュヴレ・シャンベルタン村の中心に位置する石垣に囲まれた単独所有畑。(Meixは、古いフランス語で真ん中を意味する。)フルーツコンフィや軽くスパイスの香りが感じられ、シルクのように柔らかいタンニン。質感は滑らかで繊細、ミネラルも感じられる。微かに感じる樽のニュアンスはチェリーのアクセントと調和し、非常にエレガントに仕上がっている。1.8ha、樹齢52年。
生産者について
ジュラン家は、1830年頃からこの村でワイン造りを行ってきた。 正式にドメーヌとして設立されるのは、1925年3代目ピエール・ジュラン氏の時。 現在は5代目のピエール・エマニュエル氏が継承し、フィサン村とジュヴレ・シャンベルタン村の約13haの所有畑から卓越したワインを産み出している。 中でも代表的な畑は、フィサンで最も評価の高いプルミエ・クリュの一つ、ジュラン家モノポールのクロ・ナポレオン。 所有する全ての畑は2015年より、完全にビオロジックに転換。 収穫は同村の近隣よりも遅く、低収量を守り得られた高品質のぶどうは、20〜22ヶ月間樽熟成(新樽比率は低めで10〜25%)、さらに1〜2年瓶熟成させてから満を持してリリース(村名クラス以上)。 環境に配慮した最新設備のセラーを建造し、伝統を重んじながらも、絶えず品質向上を求め進化させている。
ピエール ジェラン/ジュヴレ シャンベルタン クロ ド メイヴェル モノポール
18,920円
トプノー メルム/ジュヴレ シャンベルタン
自然なアプローチと細やかなチューニングにより、従来からのクラシカルなスタイルは踏襲しつつ、それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出す造り手。
22,000円
トプノー メルム/ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ベレール
自然なアプローチと細やかなチューニングにより、それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出す造り手のジュヴレ・シャンベルタン1級。
47,300円
ジャン フルニエ/ジュヴレ シャンベルタン
世代交代により脚光を浴びるブルゴーニュ若手ヴィニュロンの旗手が手掛けるジュヴレ・シャンベルタン
19,800円
マルク ロワ/ジュヴレ シャンベルタンV.V
今最もブルゴーニュで脚光を浴びている女性生産者の1人
23,100円
メゾン ロッシュ ド ベレーヌ/ジュヴレ シャンベルタン 2000
ニコラ・ポテルが手掛けるロッシュ・ド・ベレーヌのバックヴィンテージ2001年。
12,100円
メゾン ロッシュ ド ベレーヌ/ジュヴレ シャンベルタン フォントニー1er 2007
ニコラ・ポテルが手掛けるロッシュ・ド・ベレーヌのバックヴィンテージ2007年。
14,300円
メゾン ロッシュ ド ベレーヌ/マジ シャンベルタン 2006
ニコラ・ポテルが手掛けるロッシュ・ド・ベレーヌのバックヴィンテージ2006年。
31,900円
メゾン ロッシュ ド ベレーヌ/サヴィニー レ ボーヌ 1985
ニコラ・ポテルが手掛けるロッシュ・ド・ベレーヌのバックヴィンテージ1985年。
9,350円
マルク ロワ/ジュヴレ シャンベルタン クロ プリウール 2023
「ワインの出来の80%は畑で決まる」と徹底した選別で低収量だが高品質に成熟したブドウのみを使用。同名の1級畑クロ・プリウールに隣接する区画から造られるため1級畑にも匹敵するほどのクオリティです。
37,400円
マルク ロワ/ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ アレクサンドリーヌ 2023
ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュに匹敵すると評価が高いフラッグシップ。ミルランダージュのブドウのみを選りすぐり醸造していて、凝縮された非常に高品質な1本です。
53,900円
マルク ロワ / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2023
ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュに匹敵すると評価が高いフラッグシップ。ミルランダージュのブドウのみを選りすぐり醸造した凝縮された非常に高品質な1本です。
33,000円
マルク ロワ/ジュヴレ シャンベルタン ラ ジュスティス 2019
僅か0.26haの区画名付きの村名格畑 ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス。キュヴェ・アレクサンドリーヌと共に、ドメーヌ・マルク・ロワを代表するキュヴェ。
36,300円
トプノー メルム/オーセイ デュレス プルミエ クリュ
特級クロ・デ・ランブレイを所有するもう一人の生産者
16,500円
メゾン ロッシュ ド ベレーヌ/ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オー モワンヌ
ニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメーヌに近いメゾン、ロッシュ・ド・ベレーヌのジュヴレ・シャンベルタン1級。
メゾン ロッシュ ド ベレーヌ / クロ ド ヴージョ グラン クリュ
ニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメーヌに近いメゾン、ロッシュ・ド・ベレーヌの特級「クロ・ド・ヴージョ」
56,100円
メゾン ロッシュ ド ベレーヌ/ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ
ニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメーヌに近いメゾン、ロッシュ・ド・ベレーヌのジュヴレ・シャンベルタン1級
26,400円
ロッシュ ド ベレーヌ/ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ 2000
熟成したブルゴーニュワインの真価が堪能できる特級「ラトリシエール・シャンベルタン」の2000年ヴィンテージ
71,500円
ロッシュ ド ベレーヌ/ボンヌ マール 2000
熟成したブルゴーニュワインの真価が堪能できる特級「ボンヌ・マール」の2000年ヴィンテージ
94,600円
マルク ロワ/ジュヴレ シャンベルタン ラ ジュスティス 2023