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Othersその他
カベルネ・フラン100%で造られる辛口ロゼワイン。
¥1,235 税込¥1,359
希望小売価格¥1,900
フランス/ボルドー地方/アントル ドゥ メール
France / Bordeaux
プロデュクタ
Producta
カベルネ・フラン
Cabernet Franc
2021
750ml
BDX Revolution rose
味わい
おすすめ料理
魚料理 (白身)
フレンチ
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クラウディー・ベイとケープ・メンテルを作り上げた伝説の醸造家、デイヴィッド・ホーネン氏がボルドーで手掛ける革新的ワインです。
生産者について
クラウディー・ベイとケープ・メンテルを作り上げた伝説の醸造家、デイヴィッド・ホーネン デイヴィッド・ホーネンは1960年代にカルフォルニアで栽培と醸造を学び、1969年に故郷である西オーストラリアのマーガレット・リヴァ―に小さな葡萄畑を開墾。1976年よりケープ・メンテル・ヴィンヤードとして発売を開始し、ワイン産地としてのマーガレット・リヴァーの名声の礎を築いたパイオニア。さらに1985年にはニュージーランドの南島マールボロ地区のソーヴィニヨン・ブランの持つ特異性にいち早くポテンシャルを見出しクラウディー・ベイを立ち上げる。そのアロマ豊かで鮮明な果実味、魅惑的な新しい味わいは瞬く間に世界中を駆け巡る。2000年に両方のワイナリーをヴーヴ・クリコ社へ売却した後も休む事なく、新たな挑戦を今もなお続けるアントレプレナー。2018年には積年の功績が国から評価され、オーストラリア勲章を受章。 古くて新しい産地、ボルドーでの新たなチャレンジ ローマ時代より続くワイン造りの歴史を持つボルドー。ワイン造りに適した土壌、風土、気候に加えて人々の英知、努力による絶え間ない品質向上への積み重ねにより量と質において優れたワインを世界中に供給できる広域ボルドーの懐深さに着目。このボルドーの強みとオーストラリアとNZでの経験で培った革新的な技術力を掛け合わせて現代の志向に合ったフレッシュで若くして存分に楽しめるワインを目指している。デイヴィッドがパートナーとして選んだのがプロデクラウュクタ。1949年にボルドーの複数協同組合の合併により誕生したネゴシアン兼ワイナリーで現在ではボルドーと南西地区に特化し2,500名の栽培農家と提携をし、コストパフォーマンスに優れたワインの生産と流通を世界中で行っている。新旧の合作による新しいワイン。
ボルドー・レヴォリューション・ロゼ
クラウディー・ベイとケープ・メンテルを作り上げた伝説の醸造家、デイヴィッド・ホーネン氏がボルドーで手掛ける革新的ワイン。カベルネ・フラン100%で造られる辛口ロゼワイン。
2,090円
シャトー・ベルヴュー・ルジェ・ブラン
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ボルドー・レヴォリューション・ブラン
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2,530円
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2,640円
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ/ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
9,900円
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ/サヴィニー・レ・ボーヌ 1995
9,350円
ドメーヌ・セシル・トランブレー/ブルゴーニュ コート・ドール2017
8,800円