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Grapeブドウ品種
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Mariage料理
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全11件
エチェヴェリア/ノ・エス・ピトゥコ・パイス・ロゼ
チリ
サステナブル認証ヴィーガン認証天然酵母による醸造、SO2無添加、ノンフィルター可能な限り手を加えず、ナチュラルに仕込んだエチェヴェリア流の自然派ワイン。ワイン名はスペイン語で「気取ったものではない」という意味。チリに古くから植わる黒葡萄品種、パイス100%によるロゼ。
¥2,640(税込)
エチェヴェリア/GCMコースト
サステナブル認証ヴィーガン認証可能な限り手を加えず、ナチュラルに仕込んだエチェヴェリア流の自然派ワイン。GCMとはグルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードルの頭文字で南ローヌ、地中海スタイル。
¥3,520(税込)
エチェヴェリア/バカン・カベルネ・ソーヴィニヨン
サステナブル認証ヴィーガン認証バカンとはチリのスラングで「クール、すごい!」の意味。エチェヴェリアの手掛ける最強デイリーワイン。ブルーベリージャムのような味わいが特徴的な赤ワイン。
¥1,540(税込)
エチェヴェリア/バカン・シャルドネ
サステナブル認証ヴィーガン認証バカンとはチリのスラングで「クール、すごい!」の意味。エチェヴェリアの手掛ける最強デイリーワイン。シャルドネの100%の飲みごたえをしっかり感じられる白ワイン。
¥1,650(税込)
エチェヴェリア/カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ
プラムやほのかなレッドペッパー・スパイスの香り、そしてジューシーな果実味、程よいタンニンもありバランスがよい。
¥2,200(税込)
エチェヴェリア/カルメネール・レゼルヴァ
チリ固有のぶどう品種カルメネール種から造られるこのワインは熟したチェリー、ラズベリーの風味に程よい渋みもあり繊細な味わい。
エチェヴェリア/メルロ・レゼルヴァ
ステンレスタンクで徹底した温度管理のもと造られた逸品。
エチェヴェリア/ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルヴァ
緑がかった黄金色。白い花の香りにパイナップル、グレープフルーツ、ハーブの香りがバランス良し
エチェヴェリア/ニーニャ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン
淡い緑がかった色調に勢いのある泡立ち。新鮮なリンゴや梨の様な香りと味わいに豊かな酸味のキレ味があり、喉越し爽快。
品切れ
エチェヴェリア/エル・コンパドーレ・ピノ・ノワール
淡めで透き通った色調を持ち、スミレなど可憐で華やかな香り、瑞々しく、しなやかさが魅惑的。チリ最南端の新しく開拓された冷涼産地、マジェコ・ヴァレー産。天然酵母にてワイルド・ファーメント。
エチェヴェリア/ノ・エス・ピトゥコ・カベルネ・フラン
ワイン名はスペイン語のスラングで「気取ったものではない(it ain't fancy)」という意味。ブラックチェリー、プラムなどの鮮やかな香り。オーガニックにて栽培管理している自社畑産、単一区画のカベルネ・フラン100%