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Othersその他
アイ村産のピノ・ノワール100%で造られるモノ・セパージュ、モノ・クリュのブラン・ド・ノワール。
¥12,000 税込¥13,200
希望小売価格¥12,000
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フランス/シャンパーニュ地方/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/アイ
France / Champagne / Vallée de la Marne / Ay
ゴセ・ブラバン
Gosset Brabant
ピノ・ノワール
Pinot Noir
NV
750ml
Noir d'Ay Grand Cru Brut
味わい
おすすめ料理
魚介料理 (甲殻類)
フレンチ
和食
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アイ村産のピノ・ノワール100%で造られるモノ・セパージュ、モノ・クリュのブラン・ド・ノワール。南向き斜面に植わるヴィエイユ・ヴィーニュから造られるプレステージ・シャンパーニュ。
生産者について
ゴセ家は1584年以来脈々と続く栽培農家で初代ジャン・ゴセはアイ村の領主でありメゾンのゴセとルーツを共にする名家。 ボランジェの真向かいにドメーヌを構えるゴセ・ブラバンは誇りを今日受け継ぐミシェルとクリスチャン・ゴセ兄弟は丹念に育てたぶどうを元に偉大なアイ村のテロワールを最大限引き出すというシンプルな哲学を掲げる。
ペユ・シモネ/ファン・リュー・ニュメロ・アン・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・ヴェルズネィ
単一のクリュ、ヴィンテージ、品種によるテロワールに焦点を当てたシリーズ。グランクリュ(特級)ヴェルズネイのピノノワール100%より造られる。
18,700円
ペユ・シモネ/ファン・リュー・ニュメロ・トロワ・グラン・クリュ・マイィ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール
特級マイィ・シャンパーニュ村のビオロジックにて認証管理(Ecocert)された区画「レ・プール」産のピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。
14,300円
タルラン / ゼロ ブリュット・ナチュール
全生産量の7割を占めるタルランのエッセンスが味わえる主力商品。柑橘系果実、鋭いキレ味がありながらも6-7年にも及ぶシュール・リーにて長い瓶熟成を行う事により不足感を一切感じさせない。
12,100円
タルラン / プレスティージュ・ミレジメ・ラ・リュテシエンヌ・ブリュット・ナチュール
香りは焼きリンゴ、温かみのあるブリオッシュ、バター、アーモンドクリーム、少量のヌガー、乾燥した木、軽いタバコのニュアンスが絶妙に組み合わさっています。味わいは熟した黄色い果実、ナッツ、マジパン、生き生きとした酸味とチョーキーなミネラルが感じられます。
20,900円