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Grapeブドウ品種
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Mariage料理
Recommendおすすめ
Othersその他
フレッシュで果実感に富むシャブリのスタンダード。
¥4,500 税込¥4,950
希望小売価格¥4,500
フランス/ブルゴーニュ地方/シャブリ地区
France / Bourgogne / Chablis
ドメーヌ・ルイ・モロー
Domaine Louis Moreau
シャルドネ
Chardonnay
2023
750ml
Chablis
味わい
おすすめ料理
魚介料理 (白身)
魚介料理 (甲殻類)
和食
※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
レビュー件数:3件
評価
2020/03/24
KJさん
知り合いのソムリエさんに「シャブリらしいシャブリだよ」と勧められて購入。料理は特に気にせず普段の晩御飯でしたが色々と合うんですね。特に白身のお刺身とか貝類には抜群でした。一日で飲みきれなかったのですが次の日でもバッチリ美味しかったです。
2020/03/19
Asterさん
最近ワインを勉強し始めて、王道と言われるシャブリから。あ〜〜これがミネラルか〜となんとなくわかったかも?キリっとしていて美味しかった。
2019/10/17
ワイン 2さん
スッキリして飲みやすい。白はこのワインから。
1件〜3件 (全 3件)
24ha 樹齢25年 ベーヌ村にある礫質粘土の西向きの区画から木樽は使わず、全てステンレスタンクでアルコール醗酵、次いでマロラクティック醗酵を行い、澱引き後、清澄。軽くフィルターをかけ瓶詰め
生産者について
モロー家は1814年から現在の地シャブリに居を構えている老舗ファミリー。 ドメーヌの発展は5代目当主でルイ・モローの父である4代目ジャン・ジャック・モローが「Jモロー」ブランドを世界へ拡販した1970年代から。 成功を収めた後、ブランドをアライド・メドック社(現ボワゼ・グループ)へ売却し、モロー家はぶどう供給の長期契約を結ぶ。 その契約が2002年に完全に終了し一級、特級畑全てが一家へ戻ったのを機に再び品質重視のドメーヌとして再発し現在に至る。 フラグシップ畑のクロデゾスピスはモロー家のモノポール畑で、いとこのクリスチャン・モローが下部半分、ルイ・モローが上部半分を分け合う。
ルイ・モロー/シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ・クロ・デゾスピス
1904年にシャブリ慈善病院より購入した特級レ・クロ内の小区画でモロー家の単独所有畑(モノポール)
19,800円
ルイ・モロー/シャブリ・ハーフ
3,630円
ルイ・モロー/シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォリニョ
シャブリらしいシャープな酸味とミネラル感、マロラクティック発酵によるふくよかさ、1級畑ならではの厚みのバランスを兼ね備えた味わい。
7,700円
ルイ・モロー/シャブリ・プルミエ・クリュ・レ・フルノー
アカシアや薔薇の花弁を思わせる白い花のニュアンスやバニラのアロマ。まろやかでありながら、酸味がミネラル感を感じさせる。
6,600円
ルイ・モロー/シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン
リンゴや洋梨を感じさせる香りが特徴的。リッチで複雑味に富み、充分なミネラル感も感じさせる。
8,800円
ルイ・モロー/シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ
パワフルでミネラルに溢れていながらエレガンスを感じさせる、シャブリで最も有名な特級畑、レ・クロ。
16,500円