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ミッシェル・ジュイヨ/メルキュレ・ルージュ

メルキュレ村において600年以上の歴史を誇る生産者が生み出す、メルキュレ村のテロワールを体感できる赤ワイン

  • フランス

¥7,800 税込¥8,580

希望小売価格¥7,800

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タイプ
赤ワイン
生産地

France / Bourgogne / Côte Chalonnaise / Mercurey

生産者

Domaine Michel Juillot

品種

Pinot Noir

アペラシオン/格付
A.C.メルキュレ
備考
0
商品コード
F62132

2022

750ml

Mercurey Rouge

Domaine Michel Juillot

1
13.0%
【赤ワイン】【750ml】【2022】【魚介料理(赤身)】【フレンチ】【イタリアン】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 魚介料理
    (赤身)

  • フレンチ

  • イタリアン

Review

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

レビュー件数:1

評価

2020/10/30

ハロルドさん

最初はチャーミングな印象でしたが時間がたつと色っぽく変化していきます。赤系果実の奇麗な香りと口中での柔らかさ、余韻の心地よさが素晴らしい。

1件〜1件 (全 1件)

メルキュレ村において600年以上の歴史を誇る生産者が生み出す、メルキュレ村のテロワールを体感できる赤ワイン

朴訥な農家そのものの彼らが造りだすメルキュレ・ルージュは、ブラックベリー、チェリー、ラズベリー等の赤い果実の豊かな味わいと上品なタンニンがバランスする上品な仕上がり。

生産者について

Domaine Michel Juillot

商い・旅行の神様、Mercurey(マーキュリー)を称え、この地に神殿を建てたことがメルキュレ村の名前の由来。

そのメルキュレ村において、600年以上の歴史を誇るのがミッシェル ジュイヨ。フィロキセラ被害の後、3代目ルイ氏がドメーヌを復興。
1961年息子のミッシェル氏が、クルティエを廃業しドメーヌ運営に一本化。

1988年よりミッシェル氏の息子のローラン氏もドメーヌに参加。している。ルイ氏はクローン造りの名人として知られており、今でもドメーヌでは改植の際に自家製のクローン(自社畑で増殖させたもの)を使用する。

また、ミシェル氏は樽材産地別によるワインの熟成の違いをブルゴーニュ大学の醸造学部長と共同で研究する等しており、代々様々な方法で「メルキュレのテロワールの特徴とヴィンテージごとの葡萄の個性が反映されたワイン造り」を実践している。

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