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メルキュレ村において600年以上の歴史を誇る生産者が生み出す、メルキュレ村のテロワールを体感できる赤ワイン
¥7,800 税込¥8,580
希望小売価格¥7,800
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・シャロネーズ地区/メルキュレ
France / Bourgogne / Côte Chalonnaise / Mercurey
ドメーヌ・ミシェル・ジュイヨ
Domaine Michel Juillot
ピノ・ノワール
Pinot Noir
2022
750ml
Mercurey Rouge
味わい
おすすめ料理
魚介料理 (赤身)
フレンチ
イタリアン
※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
レビュー件数:1件
評価
2020/10/30
ハロルドさん
最初はチャーミングな印象でしたが時間がたつと色っぽく変化していきます。赤系果実の奇麗な香りと口中での柔らかさ、余韻の心地よさが素晴らしい。
1件〜1件 (全 1件)
朴訥な農家そのものの彼らが造りだすメルキュレ・ルージュは、ブラックベリー、チェリー、ラズベリー等の赤い果実の豊かな味わいと上品なタンニンがバランスする上品な仕上がり。
生産者について
商い・旅行の神様、Mercurey(マーキュリー)を称え、この地に神殿を建てたことがメルキュレ村の名前の由来。 そのメルキュレ村において、600年以上の歴史を誇るのがミッシェル ジュイヨ。フィロキセラ被害の後、3代目ルイ氏がドメーヌを復興。 1961年息子のミッシェル氏が、クルティエを廃業しドメーヌ運営に一本化。 1988年よりミッシェル氏の息子のローラン氏もドメーヌに参加。している。ルイ氏はクローン造りの名人として知られており、今でもドメーヌでは改植の際に自家製のクローン(自社畑で増殖させたもの)を使用する。 また、ミシェル氏は樽材産地別によるワインの熟成の違いをブルゴーニュ大学の醸造学部長と共同で研究する等しており、代々様々な方法で「メルキュレのテロワールの特徴とヴィンテージごとの葡萄の個性が反映されたワイン造り」を実践している。
ロワ・マージュ/リュリー・ルージュ・レ・カイユー
チャーミングさとエレガントさが同居した、バランスの良い赤ワイン
5,720円
ミッシェル・ジュイヨ/メルキュレ・ルージュ・プルミエ・クリュ・レ・コンバン
年間生産量が少ない希少な1級メルキュレ
7,150円