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スフランディエール/プイィ･ヴァンゼル･クリマ･レ･カール･キュヴェ･ミルランデ

プイィ･ヴァンゼルの最高テロワール「レ･カール」産の結実不良のブドウのみから造られる、コート･ドール産の偉大な白ワインにも劣らない極希少白ワイン。

  • フランス

¥10,000 税込¥11,000

希望小売価格¥10,000

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タイプ
白ワイン
生産地

France / Bourgogne / Mâconnais / Pouilly Vinzelles

生産者

Domaine la Soufrandière

品種

Chardonnay

アペラシオン／格付
A.C.プイィ　ヴァンゼル
備考
0
商品コード
2308038

2018

750ml

Pouilly Vinzelles Climat Les Quarts Cuvée Millerandée

Domaine la Soufrandière

1
13.2%
【白ワイン】【750ml】【2018】【高評価ワイン】【肉料理（白身）】【フレンチ】【魚介料理（甲殻類）】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め
ロバート・パーカー「ワイン・アドヴォケイト」92+点(2015年)、93点(2016年)

おすすめ料理

  • 肉料理
    （白身）

  • フレンチ

  • 魚介料理
    （甲殻類）

F63038

※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。

Review

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プイィ･ヴァンゼルの最高テロワール「レ･カール」産の結実不良のブドウのみから造られる、コート･ドール産の偉大な白ワインにも劣らない極希少白ワイン。

「レ･カール」内の樹齢80年以上の葡萄が植わる区画から採れるミルランダージュ（結実不良）のブドウのみを使用する事でより一層凝縮した味わいとなる。ビオディナミを始めてから年月が経ち土壌が活性化した事により葡萄樹も蘇り、均一した果粒が生る様になった。このスケール感はモンラッシェなどコート･ドール産の偉大な白ワインにも劣らない、と自負する自信作。

生産者について

Domaine la Soufrandière

1947年にジュール･ブレットが購入したマコン南部ヴァンゼル村のドメーヌ。

長年に渡り分益小作により収穫の全量を地元協同組合へ販売していたが、1998年に脱退。
3代目であるジャン･フィリップとジャン･ギヨーム･ブレット兄弟はそれぞれ1991年から2000年に掛けて栽培醸造学を修めてコント･ラフォンやヴェルジェなどの一流生産者の下で修行を重ね、2000年のヴィンテージから自ら醸造、瓶詰めを開始。

兄弟は「優れたワインは優れた葡萄から」という明確な信念のもと、出来うる限りテロワールを反映させるため、設立当初からビオロジックとビオディナミ農法を実践し、自然な方法で収量の制限を行っている（約40hl/ha）。

初ヴィンテージからタイユヴァンのジャン･クロード･ヴリナ氏の目に留まり一躍脚光を浴びる。

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