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Othersその他
ビオロジック認証ABマーク万人受け間違いなしの優等生クレマン・ダルザス
¥4,000 税込¥4,400
希望小売価格¥4,000
フランス/アルザス地方
France / Alsace
ドメーヌ・メルシオル
Domaine Mersiol
オーセロワ40%、リースリング30%、ピノ・ブラン30%
Auxerrois 40%, Riesling 30%, Pinot Blanc 30%
2022
750ml
Crémant d'Alsace Extra Brut
味わい
おすすめ料理
サラダ
エスニック
魚介料理 (甲殻類)
※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
レビュー件数:1件
評価
2020/03/24
じゅんさん
この爽やかな果実感いいですね〜アルザスって清涼感があって、個人的にも好きなエリアなのでおすすめですよ!
1件〜1件 (全 1件)
万人受け間違いなしの優等生クレマン・ダルザス
白い果実や花の香りが爽やかに広がる。24ヶ月以上の瓶熟成により、キメ細やかな泡と柔らかな味わいを持つヴィンテージ・クレマン。オーセロワ40%、リースリング30%、ピノ・ブラン30%によるブランドブラン。
生産者について
「通の行き着く究極のグラン・クリュ」とフランスのエノログ協会の会長アレックス・シェーファーが称えたフランクシュタイン村を筆頭とした花崗岩質土壌を持つ畑の特徴を最大限引き出し、溢れる花の香りと果実味、キレのある酸、豊富なミネラルを持ち合わせたワイン。 1960年からの先代ギイ・メルシオルの時代は良くも悪くも生産のほとんどが地元消費向けのワインでしたが、2000年に長男ステファンがドメーヌを継承、2006年には次男クリストフがドメーヌに入り、品質にさらに磨きをかけている生産者です。 力強く重厚なスタイルではなく、テロワールを反映したフィネス溢れるナチュラルなスタイルのアルザスワインは「アエリアン」、この言葉こそこのワインに相応しい言葉といえます。 (ビオロジック;2009年ヴィンテージよりAB認証)
ブリュノ・ダンジャン / クレマン・ド・ブルゴーニュ・キュヴェ・ブランシュ
リザーヴワインを約15%使用。長い瓶熟成によるクリーミーな口当たり、フレッシュかつ複雑味のある味わいです。本拠地モレーム村の複数区画に植わるピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールです。
3,850円
ポール・ショレ/クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット
クレマン・ド・ブルゴーニュ専門のスペシャリストが手掛けるバランスの良いクレマン
3,960円
ポール・ショレ/クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ゼロ
クレマン・ド・ブルゴーニュ専門のスペシャリストが手掛ける極辛口のクレマン
3,630円
ポール・ショレ/クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
クレマン・ド・ブルゴーニュ専門のスペシャリストが手掛けるブラン・ド・ブラン(白ブドウのみから造られる白)のクレマン
4,400円
ポール・ショレ/クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール
クレマン・ド・ブルゴーニュ専門のスペシャリストが手掛けるブラン・ド・ノワール(黒ブドウのみから造られる白)のクレマン
ポール・ショレ/クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ミレジメ
クレマン・ド・ブルゴーニュ専門のスペシャリストが手掛けるミレジム(ヴィンテージ入り)・クレマン
ボーマール/クレマン・ド・ロワール・ブリュット・カルト・トゥルクワーズ
18ヶ月の熟成を経て出荷される軽快なクレマン・ド・ロワール
3,520円
ロッシュ・ド・ベレーヌ/ベレノス・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット
ロッシュ・ド・ベレーヌが満を持してリリースした待望のクレマン!
3,300円
ドメーヌ・アメリー&シャルル・スパー / クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール
りんごやグレープフルーツの果実感に、ほのかな苦味とキリッとした酸が加わり、とても良いバランスで構成されています。ピノ・ブラン100%によるドザージュなし、極辛口のクレマンです。