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Grapeブドウ品種
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Mariage料理
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Othersその他
サステナブル認証オーガニック栽培しなやかな口当たりと心地よい樽香
¥4,500 税込¥4,950
希望小売価格¥4,500
ニュージーランド/マールボロ
NEW ZEALAND / Marlborough
バビッチ・ワインズ
Babich Wines
ピノ・ノワール
Pinot Noir
2020
750ml
Headwaters Organic Pinot Noir
味わい
おすすめ料理
肉料理 (赤身)
フレンチ
イタリアン
※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
レビュー件数:1件
評価
2021/01/21
ジーナさん
びびったー!ブルゴーニュかと思ったー!ってかブルゴーニュより近付きやすくてみずみずしい!びびったー!
1件〜1件 (全 1件)
しなやかな口当たりと心地よい樽香
マールボロ内のサブリージョン、ワイラウ・ヴァレー内の完全有機栽培にて管理されている単一区画。ブルゴーニュ流儀に開放式の発酵槽にてピジャージュを行いがなら色素とエキスを優しく抽出。225Lのフレンチオーク樽熟成。明るいチェリー、アセロラなど赤い果実のニュアンスにハーブやスパイスなどの香り。しなやかな口当たりと樽香の心地よさ、そして長い余韻を持つ。
生産者について
1916年にクロアチアの移民、ジョシップ・バビッチがワイン造りはじめてから100周年を家族経営ワイナリー。 最適な産地の良い条件の畑に最適なぶどう品種を植えるというシンプルな哲学を持ち、創業地西オークランド、ヘンダーソンの10haを始め、ホークス・ベイに70ha、南島マールボロに340haの自社畑を持ちます。 2013年よりマールボロに最新鋭の設備を備えた新設ワイナリーが稼働し、他ワイナリーでは真似の出来ない100年におよぶ試行錯誤により培わった経験値と最先端の技術により次の100年に向けて更なる高みを目指しています。
バビッチ/ホークス・ベイ・メルロ・カベルネ・ソーヴィニヨン
100年の歴史をもつヨーロッパスタイルのエレガントなNZワイン
2,750円
【アウトレット商品】バビッチ/ホークス・ベイ・シラー
北ローヌを彷彿とさせる味わい、ヴィオニエが深みを与えています
1,788円
バビッチ/ホークス・ベイ・シラー
バビッチ/マールボロ・ピノ・ノワール
ピュアな果実味と酸のバランスが素晴らしい
3,520円
バビッチ/ザ・パトリアルク
バビッチのフラッグシップワイン。ボルドースタイルのブレンドで深い味わい。
9,350円