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Othersその他
「人類のゆりかご」 美食で知られるペリゴール産赤ワイン
¥1,800 税込¥1,980
希望小売価格¥1,800
フランス/ベルジュラック地方/ペリゴール
France / Bergerac / Perigord
プロデュクタ
Producta
カベルネ・ソーヴィニョン
Cabernet Sauvignon
2020
750ml
Perigord Cabernet Sauvignon "Terroir"
味わい
おすすめ料理
肉料理 (赤身)
フレンチ
※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
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100%徐梗後に圧搾、温度管理のもと約2週間に渡るスキンコンタクトを行い色調、タンニンと風味を抽出しながら発酵。熟成はステンレスとコンクリートのタンクにて行われる。しなやかな赤い果実味と骨格、適度な渋みが感じられる柔らかなミディアムボディ。
生産者について
Château de Jau
ボルドーから約150km内陸に位置するベルジュラック地区周辺、ドルドーニュ渓谷の斜面の畑一体がIGPペリゴール。広大な自然が豊かなペリゴール地方はフォアグラ、トリュフの産地として広く知られ、そして「人類のゆりかご」ともいわれる歴史的にも重要な地方です。おおよそ2万年前にクロマニョン人が描いた世界遺産であるラスコーの洞窟壁画をモチーフとしたラベルが印象的なこのワインを手掛けるのはプロデュクタ。1949年にボルドーの協同組合の合併により誕生したプロデュクタは現在ではボルドーと南西地区に特化し2500名のワイナリー、栽培農家と提携をし、コストパフォーマンスに優れたワインの生産と流通を世界中で行っているネゴシアン兼ワイナリー。
ヴァンプレッショニスト/カベルネ・ソーヴィニヨン・ル・フィフル
印象派の絵画とワインの融合。ヴァン(ワイン) + アンプレッショニスト(印象派) = ヴァンプレッショニスト。
2,002円
シャトー・デュ・ドンジョン/ミネルヴォワ・キュヴェ・トラディシオン・ルージュ
しっかりとしたアタックに、柔らかいタンニンでするすると飲めてしまいます
1,925円
キャピテル・デ・フェルム/ピノ・ノワール
安旨ピノ・ノワールの定番です!
2,860円
シャトー・デュ・ドンジョン/ミネルヴォワ・キュヴェ・プレスティージュ・ルージュ
ロバート・パーカーも「ミネルヴォワ最高の造り手の一人」として紹介する実力派!
シャトー・ド・ジョー/コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・ルージュ
お手頃なのにスパイシーでしっかりとした味わい
2,750円
ピクーレ・ルージュ 3000ml
毎日新鮮な味わいで楽しめる人気のピクーレ!
3,850円
ヴァルドルビュー/レゼルヴ・サン・マルタン・メルロ
優しい果実味の中に豊かなアロマ、デイリーワインとしては優秀です。
1,650円
シャトー・ド・ジョー/ル・ジャジャ・ドゥ・ジョー・ルージュ(カベルネ・ソーヴィニヨン)=青ラベル=
可愛いラベルからは想像出来ない深み!
1,870円
ヴァルドルビュー/レゼルヴ・サン・マルタン・カベルネ・ソーヴィニヨン
南仏でも代表的な大手ワインメーカーが手掛けるコストパフォーマンス重視の格安カベルネ・ソーヴィニヨン