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ニコラ・ポテルが手掛けるロッシュ・ド・ベレーヌのバックヴィンテージ1990年。
¥8,500 税込¥9,350
希望小売価格¥8,500
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フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/サヴィニー・レ・ボーヌ
France / Bourgogne / Côtes de Beaune / Savigny Les Beaune
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ
Maison Roche de Bellene
ピノ・ノワール
Pinot Noir
1990
750ml
Savigny Les Beaune 1990
味わい
おすすめ料理
魚介料理 (赤身)
肉料理 (赤身)
フレンチ
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ニコラ・ポテルが手掛けるロッシュ・ド・ベレーヌの バックヴィンテージ1990年。
熟成ブルゴーニュワインの真価が堪能できる類まれな一本です。
生産者について
1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営。ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。ロッシュ・ド・ベレーヌでは従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりぶどうの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践。ワインはいかなる場合も補糖、補酸等を一切行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が50年以上としている。
ドメーヌ・セシル・トランブレー/ブルゴーニュ コート・ドール2017
繊細かつエレガントで、デリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えた、「新世代のブルゴーニュの新星」※次回入荷は2018年となります(2020秋〜冬予定です)
8,800円
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ/フィサン 2008
ニコラ・ポテルが手掛けるロッシュ・ド・ベレーヌのバックヴィンテージ2008年。
4,950円
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ/サヴィニー・レ・ボーヌ 1995
ニコラ・ポテルが手掛けるロッシュ・ド・ベレーヌのバックヴィンテージ1995年。
9,350円