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ナポレオン、ロートレックとのゆかりを持つ貴族家系が作る南西地方ならではな独特のフルボティ赤ワイン。
¥2,500 税込¥2,750
希望小売価格¥2,500
フランス/南西地方/ガイヤック
France / South-East France/Gaillac
シャトー・ラストゥール
Château Lastours
シラー40% ブロコル23% メルロ22% カベルネ・ソーヴィニヨン15%
Syrah 40%, Brocol 23%%, Merlot 22%, Cabernet Sauvignon 15%
2020
750ml
Gaillac Rouge Rouge
味わい
おすすめ料理
肉料理 (赤身)
エスニック
イタリアン
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4つのぶどう品種をブレンドして樽なしで醸造されるバランスの良さと親しみやすさが特徴の赤ワイン。
シラー(40%)が赤い果実、フローラルでスパイスの香り、伝統品種であるブロコル(23%)がガイヤックらしい個性、カベルネ・ソーヴィニョン(15%)が骨格、メルロ(22%)が滑らかさと丸みを与えている。パリ農業コンクール銀賞受賞(2016年産は金賞)。
生産者について
ガイヤック、2000年の歴史 フランスの中央山塊を水源とするタルン川の両岸に産地が広がるシュッド・ウエストのAOPガイヤックは大西洋と地中海両方の影響を受け、オタンと呼ばれる暑く乾燥した南西風が吹く特殊な気候条件を持つ。ワイン産地としての歴史はボルドーよりも遥か古く、英国王ヘンリー3世が1253年にガイヤック産のワインを20樽イギリスへ運ばせた記録が残っており、イギリスやフランス宮廷で名声を得ていた栄光を持つ。
ナポレオン、ロートレックとのゆかりを持つ貴族家系 このガイヤック産ワインの歴史に欠かせないのがシャトー・ラストゥールとそのオーナーであるド・ファラモン家で1579年から今日まで4世紀に渡りタルン川の地に定住している貴族一家。祖先はナポレオンに仕えており、近くの都市アルビが故郷である画家ロートレックと親交があったという。フィロキセラによる大被害以後安いバルクワインの産地であったガイヤックにて品質本位のワイン造りに再び取り組んでいる先駆者。近年父より引き継いだルイ・ド・ファラモン氏は更に品質向上に意欲的であり、極力持続可能で環境に配慮したワイン造りを実践しており、数年後にはHVE認証を取得予定。国際コンクールでの受賞やガイドブック掲載多数。
エレガントなスタイル ラストゥ―ルとは塔の複数形で現存する立派なシャトーの塔がシンボルである事が名の由来。タルン川の右岸の最初の段丘で水はけのよい砂利、小石と珪質の土壌から造られるワインは同じシュッド・ウエストでも例えるならマディランの様な濃厚で渋みの
メルシオル/ピノ・ノワール
ピュアでチャーミング、味わい深い赤ワイン
4,400円
バルメス・ブシェール/ピノ・ノワール・レゼルブ
アルザス・ピノ・ノワールの概念を覆すという評判の銘柄です。
8,250円
シャトー・ラストゥール / ガイヤック ルージュ キュヴェ デュ ピジョニエ
4,730円
バルメス・ブシェール/ピノ・ノワールV.V
ボディ豊かでブルゴーニュの一級・特級にも匹敵する品質と評判で既にドメーヌでは完売している希少品です。
12,100円