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ニコラ・マイヤール/ブリュット・プラティーヌ・プルミエ・クリュ

一部樽にて保管されたリザーヴワインを30-40%用いる複雑かつピュアなノン・ヴィンテージ。

  • フランス

¥10,000 税込¥11,000

希望小売価格¥10,000

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タイプ
シャンパーニュ/スパークリングワイン
生産地

France / Champagne / Montagne de Reims / Ecueil

生産者

Nicolas Maillart

品種

Pinot Noir 78% Chardonnay 16% Pinot Meunier6%

アペラシオン/格付
A.C.シャンパーニュ
備考
シャンパーニュ
商品コード
2500502

NV

750ml

Brut Platine 1er Cru

Nicolas Maillart

1
【シャンパーニュ/スパークリングワイン】【750ml】【NV】【魚介料理(甲殻類)】【フレンチ】【和食】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 魚介料理
    (甲殻類)

  • フレンチ

  • 和食

  • 肉料理
    (赤身)

Review

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一部樽にて保管されたリザーヴワインを30-40%用いる複雑かつピュアなノン・ヴィンテージ。

ピノノワール78%、シャルドネ16%、ピノムニエ6%。一部樽にて保管されたリザーヴワインを30-40%用いる複雑かつピュアなノン・ヴィンテージ。「デキャンター」誌のシャンパーニュ小規模生産者100種のブラインドテイスティングで95点、トップ3銘柄に選出(2017年7月号)。

生産者について

Nicolas Maillart

現当主ニコラ・マイヤールが2003年に若干26歳で父ミシェルの後を継いで以来、畑ではより自然でテロワールを意識した栽培、醸造面では設備を一新、小樽の導入など改革を精力的に行っています。

本拠地はモンターニュ・ド・ランスのエキュイユ村。現在特級ブジー村など一部親戚所有の畑よりぶどうを購入しているために表記上はNM(ネゴシアン・マニピュラン)へ変更していますが、実質的には家族経営で栽培から醸造まで一貫して行うドメーヌ・シャンパーニュです。

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