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Grapeブドウ品種
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Mariage料理
Recommendおすすめ
Othersその他
北ローヌを彷彿とさせる味わい、ヴィオニエが深みを与えています
¥1,625 税込¥1,788
希望小売価格¥2,500
ニュージーランド/ホークス・ベイ
NEW ZEALAND / Hawke's Bay
バビッチ・ワインズ
Babich Wines
シラー98% ヴィオニエ2%
Syrah98% Viognier2%
2022
750ml
Babich Wines/Family Reserve Hawke's Bay Syrah
味わい
おすすめ料理
肉料理 (赤身)
フレンチ
イタリアン
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白胡椒、シナモン、ヴァニラの香り。華やかでフローラルな味わいは北ローヌのシラーを彷彿させるスタイル。少量ブレンドされるヴィオニエが深みを与えている。フレンチオークにて11ヶ月樽熟成。
生産者について
1916年にクロアチアの移民、ジョシップ・バビッチがワイン造りはじめてから100周年を家族経営ワイナリー。 最適な産地の良い条件の畑に最適なぶどう品種を植えるというシンプルな哲学を持ち、創業地西オークランド、ヘンダーソンの10haを始め、ホークス・ベイに70ha、南島マールボロに340haの自社畑を持ちます。 2013年よりマールボロに最新鋭の設備を備えた新設ワイナリーが稼働し、他ワイナリーでは真似の出来ない100年におよぶ試行錯誤により培わった経験値と最先端の技術により次の100年に向けて更なる高みを目指しています。
バビッチ/ホークス・ベイ・シラー
2,750円
バビッチ/マールボロ・ピノ・ノワール
ピュアな果実味と酸のバランスが素晴らしい
3,520円
バビッチ/ヘッドウォーターズ・オーガニック・ピノ・ノワール
サステナブル認証オーガニック栽培しなやかな口当たりと心地よい樽香
4,950円
バビッチ/ホークス・ベイ・メルロ・カベルネ・ソーヴィニヨン
100年の歴史をもつヨーロッパスタイルのエレガントなNZワイン
バビッチ/ザ・パトリアルク
バビッチのフラッグシップワイン。ボルドースタイルのブレンドで深い味わい。
9,350円