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サンテミリオン最高峰と言われるシャトー・オーゾンヌの当主アラン・ヴォーティエが所有するもう一つのシャトー『シャトー・シマール」の兄貴的シャトーです。
¥3,850 税込¥4,235
希望小売価格¥5,500
フランス/ボルドー地方/サン・テミリオン地区
France / Bordeaux / Lussac Saint Émilion
シャトー・オー・シマール
Château Haut Simard
メルロ、カベルネ・フラン
Merlo , Cabernet Franc
2012
750ml
味わい
おすすめ料理
フレンチ
肉料理 (赤身)
※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
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「シャトー・シマール」の兄貴的シャトーです。
サンテミリオングランクリュの持つ複雑さや重厚さに加え、ステンレスとコンクリートタンクでの発酵由来の洗練された透明感が感じられます。口当たりはしなやかなタンニンと心地良い深さのミディアムボディで、香辛料を思い起こすニュアンスもあり新鮮なハーモニーをお楽しみいただけます。
生産者について
サンテミリオン最高峰と評されるシャトー・オーゾンヌの当主アラン・ヴォーティエ氏が所有するもう一つのシャトー「シャトー・シマール」の兄貴的シャトーです。
プロデュクタ / ボルドー レヴォリューション ルージュ
発酵前の低温浸漬による凝縮した甘美な味わい、滑らかな飲み口で醸造に樽は用いない。メルロー85%、マルベック15%。果実本来の持つ風味、糖度、酸度、タンニンの完璧なバランスを求めて造られた赤ワイン。
1,771円
ルフレ・デュ・シャトー・シサック
クリュ・ブルジョワ級シャトー・シサックのセカンドラベル
2,156円
ニコラ・ティアンポン/クロズリー・デ・ボリー
ニコラ・ティエンポン氏が所有し、漫画「神の雫」で一躍人気となったワイン「シャトー・ピュイゲロー」のセカンドワイン。
アンドレ・リュルトン/シャトー・バルブ・ブランシュ
食通のフランス国王アンリ4世にこよなく愛されたワイン
3,388円
シャトー・ヴァル・ド・ロック
オーゾンヌの現栽培責任者が手掛けるカジュアル・ボルドー
2,750円
シャトー・ラルマンド
サンテミリオンで最も古い畑のひとつ
3,234円
シャトー・デュ・シャン・デ・トレイユ/シャン・デ・トレイユ・ブラン
ビオロジック認証ポンテ・カネの栽培醸造責任者が手掛ける白ワイン
3,080円
シャトー・デュ・シャン・デ・トレイユ/シャン・デ・トレイユ・ルージュ
プチシャトーで造られる自然派ワイン
3,410円
シャトー・シサック 1/2
今飲んでも熟成させても美味!なクリュ・ブルジョワ
2,970円
9. クロ・ド・ラ・モレニー/パ・ド・ラ・コリーヌ・ブラン
新世代ボルドー、ビオディナミによるソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワイン
2,460円
ル・プティ・シャン
現役ポンテ・カネの栽培醸造責任者が手掛けるボルドーのビオワイン
2,420円
シャトー・デュ・シャン・デ・トレイユ/グラン・ヴァン
3,300円
クロ・ド・ラ・モレニー・ルージュ
新世代ボルドー生産者の初ヴィンテージ赤ワイン!平均樹齢35年のメルロ100%でアンフォラ熟成によって身体に染み渡る優しい味わいに仕上がっています。数々のメディアで高評価!
3,520円
バロン・ラ・ローズ / バロン・ラ・ローズ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
女性が審査員を務める品評会「サクラアワード」2022年にて最高金賞であるダイアモンド・トロフィーを受賞。「デキャンター」銀賞。「フランクフルト・インターナショナル・トロフィー」2022年金賞受賞。
2,640円
シャトー・ラ・ヴェジヌリー
完熟したブルーベリーの様な豊かな果実味と樽が感じられ、シルキーな口当たりとフレッシュさが小気味よく、もう一杯飲みたくなる味わい。
クロ・ド・ラ・モレニー/パ・ド・ラ・コリーヌ・ルージュ
新世代ボルドー、ビオディナミによる少量生産によるスペシャル・キュヴェ
5,610円
シャトー・パルメ/アルタ・エゴ
メドック格付け第3級シャトー・パルメのセカンドワイン。
16,500円
アンドレ・リュルトン/シャトー・トゥール・ド・セギュール
食通のフランス国王アンリ4世にこよなく愛されたシャトー・バルブ・ブランシュのセカンドワイン
3,850円