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モエ・シャンドン家の甥っこ、ニコライ伯爵とその夫人がオーナー
¥16,000 税込¥17,600
希望小売価格¥16,000
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/サヴィニー・レ・ボーヌ
France / Bourgogne / Côte de Beaune / Savigny Les Beaune
ドメーヌ シャンドン ド・ブリアイユ
Domaine Chandon de Briailles
ピノ・ノワール
Pinot Noir
2020
750ml
Savigny Les Beaune 1er Cru Les Lavières
味わい
おすすめ料理
肉料理 (赤身)
フレンチ
イタリアン
※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
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平たい石灰石(=ラヴ、屋根の葺き石)が名の由来のラヴェールの真南、斜面中腹に2.6haを所有するこの畑の代表的な生産者。1954年に先代により植樹され、平均樹齢は50年を超す。苺の様な香りとフローラルで繊細な味わいを持つ。
生産者について
オーナーである伯爵はモエ・シャンドン家からの甥にあたる人物で、このドメーヌを祖母であるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人から譲り受けている。1984年からはセラー・マスターも交代し、その後1989年ころからは品質の向上が目覚しいものになっている。 そのワインのスタイルは程よい果実味を持ち、そして新樽も殆ど使用せず、人為を排したエレガントなスタイルとなっている。
ドメーヌ・ド・ベレーヌ/ポマール・ル・ポワゾ
畑から醸造までビオの考えを貫く、妥協なき造りによる理想ワインの探求
15,400円
ロッシュ・ド・ベレーヌ/ヴォルネイV.V
ニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメーヌに使いメゾン、ロッシュ・ド・ベレーヌ。
13,200円
ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール/ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ
エレガンスとパワーの妙技、ポマールの知られざる名手が造るボーヌ
9,350円
シャンドン・ド・ブリアイユ/ペルナン・ヴェルジュレス・プルミエ・クリュ・イル・デ・ヴェルジュレス・ルージュ
「メイユール・ヴァン・ド・フランス」3つ星生産者。フラグシップワインの一つであるペルナンの名高い一級畑。
18,700円
シャンドン・ド・ブリアイユ/サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・オー・フルノー
モエ・シャンドン家の甥っこ、ニコライ伯爵とその夫人がオーナーの1級と村名をブレンドした「スーパー・ヴィラージュ」
13,750円
アラン・グラ/オーセイ・デュレス・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ
「サン・ロマン村髄一」と評されるドメーヌが造る樹齢100年を越す赤ワイン
アラン・グラ/サン・ロマン・ルージュ
「サン・ロマン村髄一」と評されるドメーヌのサン・ロマン赤
10,450円
ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール/ポマール・プルミエ・クリュ・エプノ 2021
エレガンスとパワーの妙技、ポマールの知られざる名手が造るポマール1級「エプノ」
36,300円
ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール/ポマール・プルミエ・クリュ・エプノ 2020
29,150円
ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール/ポマール・プルミエ・クリュ・ラ・プラティエール
エレガンスとパワーの妙技、ポマールの知られざる名手が造るポマール
27,500円
ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール/ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワリアン
エレガンスとパワーの妙技、ポマールの知られざる名手が造るワンランク上のブルゴーニュ
6,380円
ロッシュ・ド・ベレーヌ/ボーヌ・ヴィラージュ
ニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメーヌに近いメゾン、ロッシュ・ド・ベレーヌ。
8,800円
ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール/ポマール・アン・ブレスキュル 2021
22,000円
ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール/ヴォルネイ・ル・クロ・マルタン
エレガンスとパワーの妙技、ポマールの知られざる名手が造るヴォルネイ
シャンドン・ド・ブリアイユ/コルトン・レ・マレショード・グラン・クリュ
29,700円
ロッシュ・ド・ベレーヌ/ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
14,300円
ロッシュ・ド・ベレーヌ/オーセイ・デュレス
7,150円
ドメーヌ・ド・ベレーヌ/サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ドメーヌ・ド・ベレーヌ/ボーヌ・ブランシュ・フルール
10,010円
ドメーヌ・ベレーヌ/サン・ロマン・ルージュV.V
7,700円
デュブルイユ・フォンテーヌ/ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ
往年のブルゴーニュ・ファンに愛され続けるいぶし銀ドメーヌのペルナン赤
7,920円
デュブルイユ・フォティーヌ/ペルナン・ヴェルジュレス・クロ・ベルテ・ルージュ
往年のブルゴーニュ・ファンに愛され続けるいぶし銀ドメーヌの畑名入りペルナン赤
9,680円
シャンドン・ド・ブリアイユ/サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ラヴィエール
16,500円
アラン・グラ/オーセイ・デュレス・ルージュ・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
「サン・ロマン村髄一」と評されるドメーヌより、樹齢100年(トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ)のオーセイ
ドメーヌ・ド・ベレーヌ/ボーヌ・プルミエ・クリュ・キュヴェ・ド・サンカントネール V.V
父ジェラール・ポテル氏がプス・ドールにて1964年に手掛けた初ヴィンテージより50年周年を祝して2014年に手掛けた特別キュヴェ。
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ/ヴォルネイ・クロ・デ・シェーヌ 2011
ニコラ・ポテルが手掛けるロッシュ・ド・ベレーヌのバックヴィンテージ2011年。
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ/ポマール 2004
ニコラ・ポテルが手掛けるロッシュ・ド・ベレーヌのバックヴィンテージ2004年。
12,100円
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ/ポマール
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ/ショレイ・レ・ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメーヌに近いメゾン、ロッシュ・ド・ベレーヌのショレイ・レ・ボーヌ。赤い小果実やフローラルのアロマが印象的で、口当たりは柔らかくしなやか。若いうちから飲めるものが多く、楽しみに溢れるご機嫌ワインです。
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ/ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・トゥーロン
ニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメーヌに近いメゾン、ロッシュ・ド・ベレーヌ。華やかなアロマが香り、優しい果実味としなやかなタンニンに富んだ優美なスタイル。
9,900円
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ / ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・カイユレ
ニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメーヌに近いメゾン、ロッシュ・ド・ベレーヌのヴォルネイ最南端の1級畑。
ドメーヌ・ド・ベレーヌ/ボーヌ・プルミエ・クリュ・オマージュ・ア・フランソワーズ・ポテル・ヴィエイユ・ヴィーニュ
畑から醸造までビオの考えを貫く、妥協なき造りによるニコラ・ポテルが造るボーヌ1級畑のブレンドです。
20,900円
ドメーヌ・ド・ベレーヌ/サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・オマージュ・ア・ジャン・フェルテ
畑から醸造までビオの考えを貫く、妥協なき造りによるニコラ・ポテルが造るサヴィニー・レ・ボーヌ1級です。
ドメーヌ・ド・ベレーヌ/ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・グレーヴ
32,450円
17,600円
ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール・オーセイ・デュレス 1er cru レ・ルーニュ 2021
エレガンスとパワーの妙技、ポマールの知られざる名手が造るオーセイ・デュレス1級
ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール/ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ムーシュ
エレガンスとパワーの妙技、ポマールの知られざる名手が造るボーヌ1級「クロ・デ・ムーシュ」
23,650円
ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール/ポマール・アン・ブレスキュル 2020
15,950円
デュブルイユ・フォティーヌ/コルトン・ブレッサンド・グラン・クリュ
往年のブルゴーニュ・ファンに愛され続けるいぶし銀ドメーヌの畑名入り特級「コルトン・ブレッサンド」
22,550円