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ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール/ポマール・アン・ブレスキュル 2021

エレガンスとパワーの妙技、ポマールの知られざる名手が造るポマール

  • フランス

¥20,000 税込¥22,000

希望小売価格¥20,000

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タイプ
赤ワイン
生産地

France / Bourgogne / Côte de Beaune / Pommard

生産者

Joannès VIOLOT-GUILLEMARD

品種

Pinot Noir

アペラシオン/格付
A.C.ポマール
備考
0
商品コード
F55301

2021

750ml

Joannès VIOLOT-GUILLEMARD / Pommard En Brescul

Joannès VIOLOT-GUILLEMARD

1
12.86%
【赤ワイン】【750ml】【2021】【魚介料理(赤身)】【肉料理(赤身)】【フレンチ】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 魚介料理
    (赤身)

  • 肉料理
    (赤身)

  • フレンチ

Review

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内容 :

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エレガンスとパワーの妙技、ポマールの知られざる名手が造るポマール

看板商品の一つであるポマール一級プラティエールと同様にボーヌ寄り丘陵の最上部に近い標高320-340Mの区画で涼しいテロワールが特徴。

生産者について

Domaine Joannès VIOLOT-GUILLEMARD

所有畑はポマールを中心に僅か6ha、そしてその大部分がフランス国内の熱心な愛好家へ販売されるためメディア露出が少ないドメーヌ。現在は父(ティエリー)の引退を受けて数年来一緒に手伝っていた息子のジョアネスへ正式に代替わり。父のスタイルを継承しつつ、更なる洗練されたナチュラル路線へと進化を遂げている。2019年よりドメーヌ名とラベルも一新。

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