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グロ・フレール・エ・スール / シュマン・デ・モワンヌ・ド・ヴェルジィ

ラ・ターシュから500メートルの区画のピノ・ノワールから造られ、ピノ・ノワールらしい赤いベリーのアロマがあり、味わいはふくよかな酸味と繊細なタンニンが織りなす長い余韻を楽しめます。

  • フランス

¥12,600 税込¥13,860

希望小売価格¥12,600

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タイプ
赤ワイン
生産地

France / Bourgogne

生産者

Gros Frere et Soeur

品種

Pinot Noir

アペラシオン/格付
ヴァン・ド・フランス
備考

2020

750ml

Gros Frere et Soeur / Chemin des Moines de Vergy

Gros Frere et Soeur

1
13.23%
【赤ワイン】【750ml】【2020】【魚介料理(赤身)】【肉料理(赤身)】【フレンチ】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 魚介料理
    (赤身)

  • 肉料理
    (赤身)

  • フレンチ

Review

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内容 :

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ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌが造る味わい豊かなピノ・ノワール

ヴォーヌ・ロマネ村の畑より西、オート・コート・ド・ニュイ方面に丘陵を登り切った丘の上にベルナール・グロが約25年前に入手した3.8haの更地を開墾しピノ・ノワールを2014年に密植度を高めて植樹。フィロキセラ以前はブドウ畑であったという。この脇の小道が約10キロ程離れたヴェルジィ村のサン・ヴィヴァン修道院跡まで続き、かつて修道僧がヴォーヌとの行き来に利用していた通り道であった事が名の由来。

生産者について

Gros Frere Et Soeur

グロ・フレール・エ・スールは、ジャン・グロ氏の兄ギュスターヴと、姉コレット女史によって設立。1980年からは2人の甥であり、ジャン・グロ氏の次男であるベルナール氏が運営を任されます。ベルナール氏は品質の更なる向上のために先進機器を用いた醸造技術を導入。 2016年からは彼の息子のヴァンサン氏と共にワイン造りを行っています。 所有するのは、リシュブール、クロ・ド・ヴージョ、グラン・エシェゾーなどのグラン・クリュをはじめとする20haのブドウ畑。手摘みで収穫されたブドウは、温度調整ができる冷却装置付きのコンクリート製タンクを用い伝統的な方法で醸造。ベルトランジュの森で生育した樫の木で作られる、ドメーヌ専用のオーク樽を熟成に用います。生み出されるワインは、飲み応えがあり甘くて心地良い味わいが魅力です。 

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