MENU
  • 春ワイン
  • イタリア
  • フェルプスクリーク
  • シャンパーニュ
  • アルザス   
  • ズボラ
  • ナチュール
  • コスパ最強!家飲みカジュアルフランスワインセット
  • 「ベスト・バイ」スパークリングワイン/シャンパーニュセット特集
  • Petit Marche Wine Club
検索
  • WEB社販 期間限定
  
       
  • ピノ・ノワール
  • ナチュール
  •    
  • Rating & awards 受賞・高評価ワインだけを集めました
  • Chablis - シャブリ特集
  • GIFT WRAPPING ギフト用ラッピング承ります
 

クロ・デュ・カイユ/シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レ・クワルツ

甘美さと複雑な余韻を楽しめるシャトーヌフ・デュ・パプ

  • フランス

¥14,000 税込¥15,400

希望小売価格¥14,000

購入数

  • ギフト用ラッピングをご希望の方はこちらからギフト箱をご購入ください
タイプ
赤ワイン
生産地

France / Côtes du Rhone

生産者

Clos du Caillou

品種

Grenache 80%, Syrah 20%

アペラシオン/格付
A.C.シャトーヌフ・デュ・パプ
備考
0
商品コード
2569239

2021

750ml

Châteauneuf-du-Pape Rouge Les Quartz

Clos du Caillou

1
【赤ワイン】【750ml】【2020】【高評価ワイン】【会食・パーティ】【肉料理(赤身)】【フレンチ】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 肉料理
    (赤身)

  • フレンチ

Review

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

入力された顧客評価がありません。

「Les Cassanets」という砂質土壌の区画で表土にはラベルに描かれている様な無数の丸石、ガレ・ルーレが覆う。

600Lのデュミ・ミュイと500Lのアンフォラにて14ヵ月の熟成。チェリーリキュールの様な甘美な滑らかさとシナモンなどスパイス感を伴う長く複雑な余韻を持つ。

生産者について

Clos du Caillou

シャトーヌフ・デュ・パプ北東の境界、クルテゾンの高台に17ha広がるクロ・デュ・カイユの土地は「クロ」の名が示す通り古来より実際に石垣が3キロに渡り築かれた狩猟場の森であった。フランス最古の原産地呼称であるシャトーヌフ・デュ・パプが制定された1936年に当時AOCの境界線を決める為に役人がクロ・デュ・カイユの土壌調査に訪れた際に番人が銃で追い払った事が不評を買いACシャトーヌフ・デュ・パプから外れてしまったという逸話が残っている。これは現在も「ル・カイユ」の区画がAOC境界線から不自然にはみ出している事が地図からも確認できる。現在この「ル・カイユ」と他区画から造られるACコート・デュ・ローヌが計45haと石垣の外周辺に所有するシャトーヌフ・デュ・パプを計9ha所有し、年間約25万本を生産。1950年代に植樹されたぶどう樹が多く残り、平均樹齢は60年を超す。2010年よりビオロジック認証取得、一部区画ではビオディナミを実践している。野生酵母による発酵など極力ナチュラルな造りが信条。 1956年に現オーナーのプイザン家が取得し、森を開墾し本格的なぶどう栽培・ワイン造りを開始。1990年代半ばまで収穫の大部分はギガルなど大手ネゴシアンへ桶売りしていたが1995年に大きな転機が訪れる。創業者の孫娘、シルヴィ・プイザンがサンセールの名高いドメーヌ・ヴァシュロンにてワイン造りを行っていた夫、ジャン・ドニ・ヴァシュロンとドメーヌを継ぐ事を決心しサンセールからローヌへ移住。以来細やかな区画毎の栽培醸造管理の徹底、商品レンジの一新や有機栽培の推進など品質向上の為の様々な革新を行いながら元詰めを徐々に増やして僅か数年でシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者と賞される。ブルゴーニュワインをこよなく愛したジャン・ドニの手腕とそれを可能にする砂質土壌主体の卓越したテロワールと古木グルナッシュの見事な融合により、クロ・デュ・カイユのワインは洗練されたエレガンスとフィネスで世に広く知られるようになる。その精神は2002年にジャン・ドニが不慮の事故死を遂げた後もシルヴィと残された子供達、そして現在の醸造責任者ブルーノ・ガスパールに受け継がれており、終わりの無い品質の追及を今も尚続けている。

  • 配送について

    お支払い確認後、
    通常当日~3営業日後に発送します。

    ※在庫状況により、お届けが遅れる場合がございます。その場合、メールにて納期をご連絡いたします。

    ◎夏季(6月〜9月※前後差あり)のご注文は、基本的にはクール便での配送となります。

  • お支払い方法

    銀行振込、各種クレジットカードがご利用いただけます。

    ◎お買い上げ1万円(税別)以上で
    送料無料となります。
    (北海道、九州、沖縄の追加送料分は除く)
    ※クール代は別途発生いたします。

  • 欠品・返品について

    在庫管理には十分注意をしておりますが、店頭他でのご注文が集中した場合や、在庫の少ない商品は先着順での商品確保となり、タイミングによってはご注文後に欠品となる可能性がございます。予めご了承下さい。

    お客様都合での返品はお受けできかねます。不良品・商品間違いの場合、まずはご連絡ください。