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エチェヴェリア/シグナトゥーラ 1 シラー

高品質を探求する一家の象徴的ワイン。少量限定生産で主要顧客にのみ販売されるコレクターズ・アイテム

  • チリ

¥11,000 税込¥12,100

希望小売価格¥11,000

購入数

在庫切れ

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タイプ
赤ワイン
生産地

Chile / Maipo Valley 

生産者

Viña Echeverria

品種

Syrah90% , Cabernet Sauvignon 10%

アペラシオン/格付
-
備考
商品コード
2724565

2015

750ml

Signatura 1

Viña Echeverria

1
15.0%
【赤ワイン】【750ml】【2015】【高評価ワイン】【ギフト】【肉料理(赤身)】【フレンチ】【イタリアン】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め
ベルリンワイントロフィー金賞

おすすめ料理

  • 肉料理
    (赤身)

  • フレンチ

  • イタリアン

Review

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

レビュー件数:1

評価

2020/03/24

IT社長 ともくんさん

個人的にチリの1万円超えるワインは本当に美味しいと思っています。正直フランスの1万円と比べるとその味わいの差は歴然。
このワインもやはり素晴らしく凝縮されていて、樽由来の複雑な味わいがあり非常に満足の行くワインでした。

1件〜1件 (全 1件)

高品質を探求する一家の象徴的ワイン。少量限定生産で主要顧客にのみ販売されるコレクターズ・アイテム

ワイン名はシンボルの意で、ラベルの家紋は品質への探求に対する一家の決意の象徴。少量限定生産で主要顧客にのみ販売されるコレクターズ・アイテムで、重厚瓶に蝋キャップ、裏ラベルには当主のサインとナンバリング入り。225Lのフレンチオーク新樽にて24か月の樽熟成。

生産者について

Viña Echeverria

フランスとスペインの国境、バスク地方をルーツに持つエチェヴェリア家。
1720年にチリへ移民し、1900年代初頭に先祖がフランスのモンペリエより持ちこんだ苗木からブドウ栽培・ワイン造りを始め、以来頑なにフランス流儀の古典的で妥協なき高品質ワイン造り、家族経営にこだわり続けるブティックワイナリーです。

ブドウ栽培に理想的な気候条件を持つクリコ・ヴァレー、モリーナに所有するワイナリーを取り巻く80haの単一自社畑は自根の樹で平均樹齢30年。

農薬、除草剤など一切使わないオーガニック栽培を基本としています。
100%手摘み、100%元詰めを行っています。

目指すワインのコンセプトは食事と共に楽しむべくインパクトよりも味わいのバランス、エレガンスを重視したスタイル。

1992年より輸出を開始し、現在世界35ヶ国以上で愛されておりコンクール受賞やメディア掲載も多数。チリワイナリー協会認定、持続可能性の認証「Sustainable Wine of Chile」 取得。国際規格 「ISO9001」 「ISO22000」認証取得。

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