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リンゴ、シトラス、フレッシュな果実のアロマ。ミネラル感のある味わいに洗練されたテクスチャーを感じられ、心地よい余韻が続きます。非常に高品質なアリゴテです。
¥3,200 税込¥3,520
希望小売価格¥3,200
在庫切れ
フランス/ブルゴーニュ地方
France / Bourgogne
フランソワ・カリヨン
François Carillon
シャルドネ
Chardonnay
2019
750ml
François Carillon / Côteaux Bourguignons Blanc La Vigne du Petit Poirier
味わい
おすすめ料理
イタリアン
魚介料理 (白身)
フレンチ
※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
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生産者について
Domaine François Carillon
ピュリニー・モンラッシェの地にて500年近くぶどう栽培農家として続く家系。 1988年から先代である父、ルイ・カリヨンの下で兄ジャックと共にドメーヌ・ルイ・カリヨンの名声を支え父親の引退後、2010年に畑を分割し兄弟がそれぞれ独立。新たに畑を買い足し現在はピュリニー、シャサーニュ、サントーバンに跨り約15haを所有し、伝統を継承した端正かつ豪華なスタイルのワインを造り続けて人気を博しています。澱との接触は長めにしつつ樽香は抑えるというバランスを重視した熟成法が特徴です。
ポテル・アヴィロン/コトー・ブルギニヨン・ブラン
ボージョレの申し子、ステファン・アヴィロン×生粋のブルギニヨン、ニコラ・ポテルのコラボで造られるシャルドネ100%白ワイン
2,860円
マルク・モレ/ブルゴーニュ・ブラン 2021
シャサーニュ・モンラッシェ村名門の造り手が生み出す、優しくしなやかな酸味とボディが織り成す心地よいハーモニーを感じられる高品質ACブルゴーニュ
8,030円
マルク・モレ/ブルゴーニュ・ブラン 2020
6,600円
ロッシュ・ド・ベレーヌ/ブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・レゼルヴ
ニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメーヌに近いメゾン、ロッシュ・ド・ベレーヌ。
5,170円
フランソワ・カリヨン/ピュリニィ・モンラッシェ 1/2【ハーフボトル】
柑橘、黄桃の生き生きとした香りが広がります。ミネラル感豊かで、クリーミーな味わいの中に綺麗に溶け込んでいます。程よい酸にヴァニラ。とても上品で優雅なワインです。
ジャン・マルク・ボワイヨ/モンタニー・プルミエ・クリュ
コート・ド・ボーヌの名門ボワイヨ家、ソゼ家の畑を継承したスター・ドメーヌ
ドメーヌ・ド・ベレーヌ/ブルゴーニュ・アリゴテ
畑から醸造までビオの考えを貫く、妥協なき造りによる理想ワインの探求
4,180円
ミッシェル・ジュイヨ/コルトン・シャルルマーニュ
ブルゴーニュ白ワインの最高峰コルトン・シャルルマーニュ
30,800円
ドメーヌ・フーリエ/ブルゴーニュ・ブラン 2019
フーリエが造る唯一の白!今飲んでも長期熟成させても美味しい!
9,350円
ジャン・マルク・ボワイヨ/ブルゴーニュ・ブラン
4,400円
ジャン・シャルル・リオン / ブルゴーニュ・シャルドネ
オート コート ド ニュイのコミューン「マレ・レ・フュセ」内のリュー・ディ「レ・ミヨット」産のシャルドネ100%使用しています。畑面積は、約2.35haで樹齢は約30年。ステンレスタンクで発酵&12ヶ月間熟成させてい
4,840円
ジャン・マルク・ボワイヨ/マコン・シャルドネ
5,280円
フランソワ・カリヨン/ブルゴーニュ・ブラン2019
輝きのある黄金色。黄桃、洋梨、アプリコット、白い花のアロマ。その下ではしっかりとしたミネラルが全体を支えています。味わいはジューシーで果実味に溢れ、爽やかなフィニッシュです。
4,950円
フランソワ・カリヨン/ブルゴーニュ・ブラン2020
7,150円